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益康园养生食谱(滋阴、壮阳、祛湿、化痰。)

益康园芽苗菜的种类有很多,但是有些不经常见到的种类,或者是现在食疗同源,那么今天就给大家带来我们益康园芽苗菜的养生食谱。


 1、凉拌松柳苗

步骤一:松柳芽洗净后放入加盐的凉开水中浸泡15分钟,沥干。
步骤二:松柳芽撒盐、糖、辣椒(可忽略),淋上油,搅拌均匀。
                                                                        
2、清炒松柳芽

步骤一:松柳芽清洗干净后沥干
步骤二:热锅中加油两勺,放入松柳芽大火快炒,撒盐调味出锅。
 
3、松柳丸子

步骤一:蒜切沫,姜切丝。下油炒姜,出味后加入松柳苗大火炒。
步骤二:等松柳苗稍微软下去之后加味精,糖。继续翻炒。
步骤三:快出锅的时候加上蒜末和盐,再炒几下,然后就可出锅,加入萝卜丸子,一并倒进去,丸子里面就可以深入甜甜的菜汁,其美味程度大大提高。
 
4、炝拌黑豆芽

步骤一:将黑豆芽摘去根须和黑壳,清水洗净。
步骤二:干红辣椒切圈,将大蒜剁碎。
步骤三:锅内倒入少量水,将水烧开,倒入一点盐和油,放入豆芽焯熟。
步骤四:捞出焯熟豆芽沥去水分,放入到大碗内,倒入一汤匙生抽,、醋、白糖、盐。
步骤五:另起一锅,倒入两汤匙油,烧至五分热,放入干红辣椒圈和蒜末炒香。
步骤六:把锅里的所有材料全部倒入大碗内,搅拌均匀。
 
5、黑豆芽炒肉丝

步骤一:将豆芽洗干净,浸泡15分钟,浸泡时撒入一点盐。
步骤二:将里脊肉洗净后切丝,放入小碗中,加入料酒3ML,色拉油8ML,干淀粉5克,用手抓均匀,放置10分钟。
步骤三:起锅烧热,倒油,将肉丝滑炒变色后取出,再倒入豆芽翻炒半分钟左右,变软,8成熟时,加如肉丝,翻炒几下,再加入盐和鸡精调味,出锅即可。
 
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